Atelier fantastik chocolat et fève de tonka

Au cours de cet atelier , vous apprendrez à réaliser :
– Une pâte savlée chocolat
– Un biscuit chocolat Marigny
– Une gelée de cacao
– Une crème au chocolat
– une chantilly à la fève de Tonka
– croustillant au grué de cacao

Le matériel, les(…)

Au cours de cet atelier , vous apprendrez à réaliser :
– Une pâte savlée chocolat
– Un biscuit chocolat Marigny
– Une gelée de cacao
– Une crème au chocolat
– une chantilly à la fève de Tonka
– croustillant au grué de cacao

Le matériel, les matières premières, les fiches recettes, le prêt des tabliers sont compris dans le prix. Vous réalisez les recettes en duo. Certaines préparations peuvent être mutualisées.